Heippa!
Jos sattuu käymään niin,
että kotipakastimesta löytyykin vielä pussillinen mansikoita..☺
tai tulee kaupan pakastealtaasta ostettua...
voi mansikoista tehdä ihanaa vispipuuroherkkua.
Tarvitaan:
mehutiivistettä,
mannasuurimoita,
pussillinen pakastemansikoita
suolaa
Oman, vatkatun puuroni valmistin näin:
keitin mannasuurimoita pussin marjapuuro-ohjeen mukaan muuten,
mutta keitin pelkässä vedessä.
Kun keittoaika alkoi olla lopuillaan,
lisäsin marjamehutiivistettäni ja vähän suolaa,
kiehautin ja nostin kattilan pois liedeltä.
(en tiedä totuutta,
mutta ajattelen mehuni vitamiinien paremmin säilyvän,
kun en sitä turhan kauaa keittele)
Kaadoin puuron, hiukan jäähtyneenä,
muoviseen vatkauskulhoon
ja laitoin vielä jääkaappiin kylmenemään.
Kylmän marjapuuron
vatkasin vatkaimella kuohkeaksi;
sitten kaadoin joukkoon puoli pussillista sulatettuja mansikoita
ja vatkasin vielä...
sitten kaadoin joukkoon puoli pussillista sulatettuja mansikoita
ja vatkasin vielä...
..näin vatkatussa puurossani on pikkuisia mansikan paloja
ja loput mansikat syön vispipuuroni päällä.☺
♥
OIKEIN MUKAVAA PÄIVÄÄ!
14 kommenttia:
Herkullista :)
Oi oi mitä herkkua. Sinulla on taito tarjoilla kuvillasi myös silmänrtuokaa.
Maukasta marjapuuroa, heti aamusta, nam:)
Kylläpäs kuulostaa herkulliselta, nam!
Hmmmmmm.... Delicious!
Thanks for your lovely post dear Riitta!
Happy day and a lot of sun!
With love,
Geli
Ja varmasti maistuu...namm...:)
Täytyypä kokeilla. On varmaan jopa herkumpaa kuin puolukoista tehtynä...
olen riippuvainen mansikoista
Ai mitä herkkua, kannattais kokeilla
Vispipuuro on tosi herkullista!
Namskis! :)
Mansikasta en olekaan vielä vispipuuroa tehnyt ;) Nam, herkullista!
Mun mummo teki aina punaisista viinimarjoista vispipuuroa. <3
Tosin minä tunnen sen paremmin nimellä punanepuuro. :)
Mmmmmmmmmmm!
Lähetä kommentti