'

'

torstai 4. heinäkuuta 2013

MANSIKKAISTA HERKKUA...




 Heippa!





 Jos sattuu käymään niin,
että kotipakastimesta löytyykin vielä pussillinen mansikoita..
tai  tulee kaupan pakastealtaasta ostettua...
  voi mansikoista tehdä ihanaa vispipuuroherkkua.
Tarvitaan:
mehutiivistettä,
mannasuurimoita,
pussillinen pakastemansikoita
suolaa



Oman, vatkatun puuroni valmistin näin:
keitin mannasuurimoita pussin marjapuuro-ohjeen mukaan muuten,
mutta keitin pelkässä vedessä.
Kun keittoaika alkoi olla lopuillaan,
lisäsin marjamehutiivistettäni ja vähän suolaa,
kiehautin ja nostin kattilan pois liedeltä.
(en tiedä totuutta,
 mutta ajattelen mehuni vitamiinien paremmin säilyvän,
kun en sitä turhan kauaa keittele)
Kaadoin puuron, hiukan jäähtyneenä,
muoviseen vatkauskulhoon
ja  laitoin vielä jääkaappiin kylmenemään.
Kylmän marjapuuron
vatkasin vatkaimella  kuohkeaksi;
sitten kaadoin joukkoon  puoli pussillista sulatettuja mansikoita
ja vatkasin vielä...


..näin vatkatussa puurossani on pikkuisia mansikan paloja
ja loput  mansikat syön vispipuuroni päällä.

 
OIKEIN MUKAVAA PÄIVÄÄ!
♥ toivottaa Riitta Sinikka ♥


Tervetuloa visiitille




16 kommenttia:

Nelli L kirjoitti...

Herkullista :)

enkulin käsityöt kirjoitti...

Oi oi mitä herkkua. Sinulla on taito tarjoilla kuvillasi myös silmänrtuokaa.

kosotäti kirjoitti...

Maukasta marjapuuroa, heti aamusta, nam:)

Maija kirjoitti...

Kylläpäs kuulostaa herkulliselta, nam!

Geli kirjoitti...

Hmmmmmm.... Delicious!
Thanks for your lovely post dear Riitta!
Happy day and a lot of sun!
With love,
Geli

Irmastiina kirjoitti...

Ja varmasti maistuu...namm...:)

Marianne N kirjoitti...

Täytyypä kokeilla. On varmaan jopa herkumpaa kuin puolukoista tehtynä...

♥ Hannele kirjoitti...

olen riippuvainen mansikoista

Emileitha/Tarja kirjoitti...

Ai mitä herkkua, kannattais kokeilla

Marru kirjoitti...

Vispipuuro on tosi herkullista!

Merita kirjoitti...

Namskis! :)

Riitta Sinikka kirjoitti...

AnniK kirjoitti...

Mansikasta en olekaan vielä vispipuuroa tehnyt ;) Nam, herkullista!

Minttu kirjoitti...

Mun mummo teki aina punaisista viinimarjoista vispipuuroa. <3
Tosin minä tunnen sen paremmin nimellä punanepuuro. :)

Riitta Sinikka kirjoitti...

sky-blu-pink kirjoitti...

Mmmmmmmmmmm!