Heippa!
Tämän komean kurpitsan sain syksyllä jumppakaveriltani
ja siitähän tuli aika määrän pakastimen täytettä.☺
..vaan, pakastin tyhjenee, ja tyhjenee...
myös kurpitsasäilykkeiden suhteen,
sillä vaikka syksyllä tuntui,
että taisi tulla pakastettua kurpitsan palojakin vähän liian kanssa,
niin kyllä vaan niitä on kulunut:
keittoihin, paistoksiin, sekä leivontaan....
Tämä kakku on aika pieni,
(johtuen pienikokoisesta taikinasta suurehkossa vuuassa)
mutta, niin maukas ja sisältä mehevä,
kiitos kullankeltaisen herkkulisän.☺